全面冻结关卡是玩家解锁迷你游戏后可以玩的一种特殊模式。解锁这种模式是通关所有冒险模式，获得银向日葵奖杯。在戴夫后院的白天，游泳池场景是这里的一大特色。然而，全面冻结的最大困难不是游泳池里的僵尸，而是具有巨大破坏能力的雪橇僵尸和行动迅速的雪橇僵尸团队。这两个特殊的僵尸第一次出现在第三章，它们的能力是相辅相成的。
雪橇僵尸具有很高的生命价值。要打败它，需要一段时间才能打破他推的雪橇车。像机枪豌豆这样强大的植物也需要一段时间才能被打败。同时，雪橇僵尸也具有不怕寒冷的特点，无论是冷射手的减速效果还是冷蘑菇的冷冻能力都是无效的。如此强大的僵尸也有一些弱点，用地刺或刚刺可以直接刺穿雪橇轮胎，击退。破坏雪橇车后，地刺会消失，而钢地刺则可以使用更多的次数。
因此，要想更好地通过这一关，在戴夫的店里用金币购买钢地刺是最好的应对手段。一些一次性植物也会造成秒杀，如窝瓜、樱桃炸弹、火辣椒等。雪橇车也有一种特殊的能力，在路上留下一条冰路，玩家不能在冰路上放植物，雪橇队可以在冰路上更快地通过汽车移动。因此，在它留下更长的冰道之前，破坏它也是通关的重点。
雪橇队由四个僵尸组成。当他们经过冰面时，他们会上车滑行。没有冰面的草地会以正常的速度下车。虽然威胁不大，但更多的雪橇队实力雄厚。
在这个层面上，热辣椒不仅可以去除僵尸，还可以立即解冻雪橇车留下的冰，这是必要的植物之一。火炬树桩可以加热豌豆射手或其他远程攻击植物发射的弹药，使其更有害。因为完全冻结的僵尸可能会从多个方向到来，配置双向射手或三向射手可以提高植物阵线的灵活性和覆盖范围。
在游戏的早期阶段，尽可能快地安排基本的经济植物和至少一行的基本攻击植物。建议在前几行放置一些火炬树桩，以提前增加远程植物的温度和伤害。随着游戏进程的推进，僵尸的种类和数量将逐渐增加。此时，应根据实际情况放置热辣椒或使用冷蘑菇进行应急处理，并及时增加攻击植物和经济植物的数量和质量。
